Médecin bavarois, fils de Johann Volckamer, riche négociant et botaniste qui avait fondé le Jardin des plantes de Nuremberg, Johann Georg (Nuremberg 1616-ibid. 1693) [1] avait étudié à Iéna et à Altdorf, s’était rendu à Padoue, puis était revenu prendre la licence à Altdorf. Il était ensuite retourné en Italie, avait parcouru la France et été enfin reçu docteur à Altdorf en 1643. La même année, Volckamer s’était fait agréger au Collège des médecins de Nuremberg. En 1676, il fut élu, sous le nom d’Helianthus, membre de l’Académie des Curieux de la Nature (v. note [1] de la biographie de Philipp Jakob Sachs), dont il devint président en 1686. [2] Il a communiqué un grand nombre d’observations à sa Compagnie et édité plusieurs autres ouvrages médicaux (J. in Panckoucke).

Notre édition contient 64 lettres latines que Patin a écrites à Volckamer entre le 24 décembre 1649 et le 28 février 1669. La principale raison de cette amitié était que Volckamer, dévoué disciple de Caspar Hofmann, restait, tout comme Patin, très attaché à la mémoire de son maître et à la publication de ses œuvres inédites. Charles Spon avait été l’intermédiaire de leurs premiers échanges épistolaires.