À Charles Spon, le 5 février 1655
Note [17]
En 1649, le blocus de Paris avait été levé le 11 mars (paix de Rueil) ; dans sa lettre du 17 avril à Nicolas Belin, Guy Patin écrivait en effet : « nous avons fait bonne chère trois mois durant, et mangé de la viande tout le carême sans offenser Dieu. »