[Du pain avec du sel apaisera bien un estomac qui aboie].
Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
Autres écrits : Une thèse cardinale de Guy Patin : « La Sobriété » (1647), note 26.