Autres écrits : Une thèse cardinale de Guy Patin :
« La Sobriété » (1647)
Note [67]
Apulée (v. note [66], lettre 99), L’Âne d’or (Les Métamorphoses), livre x, chapitre 18 :
Nam et quid potissimum abhorreret asino, excogitantes scrupulose, ad explorandam mansuetudinem id offerebant mihi, carnes lasere infectas, altilia pipere inspersa, pisces exotico iure perfusos.[Pour éprouver ma complaisance, on s’étudiait à choisir et à me présenter tous les mets dont un âne a le plus horreur : viandes assaisonnées au laser, {a} volaille à la poivrade, poissons arrosés à la sauce exotique].
- Le laser ou laserpicium était un condiment tiré du silphium, plante aromatique et médicinale ; on le tient pour identique à l’assa fœtida (v. seconde notule {a}, note [1], lettre 247).