Autres écrits : Une thèse cardinale de Guy Patin :
« La Sobriété » (1647)
Note [80]
Les Messagètes étaient un peuple de nomades scythes qui, dans l’Antiquité, voyageaient entre la mer d’Aral et la mer Caspienne (v. note [24], lettre 197).
Dans le chapitre iii, Du boire, de son Traité de la Conservation de santé (1632), Guy Patin a parlé du vin et d’autres boissons enivrantes (cidres, bières, hydromels) avec bien plus de complaisance ; sans y détailler non plus celles que consommaient les habitants des contrées lointaines, mais toutes recouraient à la fermentation alcoolique du sucre.