| Note [4] |
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« On appelle de l’eau panée, de l’eau où l’on a fait tremper du pain pour en ôter la crudité. On donne de l’eau panée aux malades qui n’aiment point la tisane » (Trévoux). |
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Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
À Hugues II de Salins, le 24 mai 1658, note 4.
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/patin/?do=pg&let=0526&cln=4 (Consulté le 19/04/2024) |