La tête est formée en vue des yeux. De l’utilité des parties, livre VII. Galien a enseigné que la tête de l’homme est formée en vue des yeux en se fondant de toute évidence sur l’examen des yeux des crabes, des scarabées et d’autres animaux dépourvus de tête[51]. Chez ces animaux, les yeux sont placés à l’extrémité supérieure de longs processus, et non dans le bas du corps, comme leur bouche, leur nez et leurs oreilles qui sont situés sur leur poitrine. Les yeux ont besoin d’être placés en hauteur, comme l’attestent ceux qui, pour guetter les attaques des ennemis et des brigands, se postent au sommet des murs, des montagnes et des hautes tours, ou comme les matelots qui grimpent aux mâts des bateaux pour apercevoir la terre plus rapidement que ceux qui sont restés sur le pont. Comme les animaux mentionnés ci-dessus sont revêtus d’une peau dure et écailleuse, les yeux ont pu être placés en toute sécurité à l’extrémité de longs processus, parce que les yeux mêmes étaient faits d’une matière assez résistante et qu’ils pouvaient être protégés à l’extérieur par une membrane, qui, étant une excroissance de la peau de ces animaux, était aussi dure et écailleuse. Mais en raison de la mollesse de la substance du corps humain, et de la finesse et de la fragilité de la membrane qui revêt l’œil, l’ensemble de l’œil est nécessairement mou et n’aurait pu être placé sans danger à l’extrémité de longs processus. En outre, si placer les yeux dans le bas du corps humain n’était pas adapté à leur fonction, il convenait encore moins de les attacher au cou qui est à découvert ; aussi, puisque la Nature n’a voulu ni interdire l’usage des yeux ni nuire à leur sécurité, elle a édifié une partie du corps en relief et apte à protéger les yeux des lésions.Comment la Nature a protégé les yeux. Au-dessus des yeux, elle a placé les paupières, les cils et l’os du front ; en-dessous, les pommettes et les joues assurent la protection des yeux en plus des paupières. Du côté interne [médial], le nez est placé entre les yeux comme un rempart ; sur le côté externe [latéral], un os extrêmement solide occupe l’angle de l’orbite. Ainsi, de tous côtés, les yeux sont protégés par des parties saillantes et proéminentes et sont utilement cachés, comme au fond d’une vallée. Mais la tête n’est pas faite que de l’accumulation et de la réunion de toutes ces protections de l’œil, même si elles ne pouvaient exister sans la tête. Pourquoi, alors, fallait-il placer à cet endroit d’autres organes dont la structure pourrait justifier le nom de « tête » donné à cette partie ?Le cerveau est placé dans la tête en vue des yeux, et les autres [organes des] sens le sont à cause du cerveau. C’est que chaque organe des sens, la vue évidemment, mais aussi l’odorat, le goût, l’audition, a besoin d’un nerf mou, d’un nerf, parce qu’il est l’instrument de la sensation, et mou, parce qu’il doit être disposé