Marten Schoock ne réédita pas son traité « sur la Bière » (Groningue, 1661, v. note [1], lettre 719) ; celui « sur la Fermentation » (v. note [3], lettre 723) a paru au même endroit en 1663.
Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. –
À Christiaen Utenbogard, le 25 novembre 1662, note 3.